Categoria: Consumo
Cafés campeões do concurso estadual promovido pela Emater-MG chegam aos supermercados de BH
Evento de lançamento dos cafés especiais será na segunda-feira (28/4), na capital mineira BELO HORIZONTE (25/4/2025) – Os cafés campeões do 21º Concurso de Qualidade dos Cafés de Minas Gerais, promovido pela Emater-MG em 2024, chegam nesta segunda-feira (28/4) às gôndolas do supermercado Verdemar, em Belo Horizonte. A parceria entre a Emater-MG e o Verdemar […]
Associação Comercial de Santos e Academia do Café têm inscrições para curso Calibragem Q-Grader em maio
Testar as habilidades de avaliar com precisão a qualidade do café é a proposta do curso Calibragem Q-Grader que a Associação Comercial de Santos (ACS), em parceria com a Academia do Café, promove no próximo dia 13 de maio para os Q-Graders Arábica. As inscrições estão abertas e as vagas são limitadas. O público-alvo são […]
Continua escalada no consumo de café solúvel no Brasil: alta de 6,2% no primeiro trimestre de 2025
Produto se apresenta como alternativa mais econômica e com qualidade diante da disparada dos preços aos consumidores; exportações também cresceram
Pilão lança “Esse é o Nosso Forte” no Dia Mundial do Café
A data será marcada por promoções no site oficial, com descontos em cápsulas, kits e nas principais categorias de café da marca.
No Dia do Café, consumidor enfrenta preços altos e exportadores sofrem com gargalos nos portos
Anffa Sindical destaca necessidade de investimentos que garantam mais eficiência à autuação dos auditores fiscais federais agropecuários
Café especial: Brasil conhece seus novos campeões de Latte Art e Coffee in Good Spirits
Eduardo Olímpio (à esq.) foi o barista com melhor performance na arte de desenhar com leite vaporizado no café especial e Leonardo Oliva (à dir.) o que demonstrou as melhores habilidades de mixologista no preparo de drinks à base do produto
Por que o preço do café especial não aumentou como o do comum?
Diretor-executivo da Associação Brasileira da Indústria de Café, Celírio Inácio, explica o que está causando a inflação do produto comum
Marcas de café vão reajustar preços em abril
Novas altas esperadas nas bolsas internacionais deve ser repassada para o grão
Thiago Sabino é o novo campeão brasileiro de preparo de cafés especiais
Barista venceu o Campeonato Brasileiro de Brewers Cup no último fim de semana e será o embaixador dos cafés especiais do país no mundial da categoria, na Indonésia
Europa também tem ‘café fake’, feito de chicória
Produto com sabor parecido com o do grão surgiu na Alemanha, no século 18. No Brasil, outro tipo de mistura ‘sabor café’ está sendo avaliada pelo Ministério de Agricultura.
O café é considerado a bebida da felicidade no World Happiness Report
A illycaffè e a Fondazione Ernesto Illy apoiam o Relatório sobre a Felicidade Mundial 2025
Senar Minas promove 6 cursos gratuitos sobre café na próxima semana
Treinamentos acontecerão nas regiões da Zona da Mata e Caparaó
Choques nos preços do café podem levar 1 ano para chegar a consumidores
Segundo relatório da ONU, o choque do preço do grão pode durar anos
Preço do café já subiu quase 40% no mundo e alta deve durar pelo menos quatro anos, diz ONU
Relatório publicado pela Organização das Nações Unidas para Agricultura e Alimentação (FAO), aponta que valores podem continuar crescendo se as principais regiões produtoras sofrerem novas reduções significativas na oferta.
Campinas (SP) sedia campeonato brasileiro de preparo de cafés especiais filtrados no IAC
Conhecida como Brewers Cup, competição elegerá, de 20 a 22 de março, o melhor barista no preparo de café especial filtrado; campeão representará o Brasil no mundial da categoria, em Jacarta, na Indonésia