Ingredientes: 11/2 xícara de café solúvel 11/2 xícara de água ½ kg de açúcar refinado Leite quente a gosto
Modo de preparo: Bata todos os ingredientes na batedeira por 10 minutos até ficar uma mistura fofa, como a de um bolo. Ponha numa tigela com tampa e leve ao freezer por 12 horas. Para servir, ponha três colheres de café da mistura numa xícara e complete com leite quente.