Calor derruba a qualidade do café no sul de Minas Gerais
G1 10/04/2014
Produtores de café do sul de Minas tiveram que antecipar a colheita. Por causa do calor, os grãos amadureceram mais cedo.
Em meio aos pés de café em Campo do Meio, no sul de Minas, o produtor Evânio Machado observa a colheita que teve de ser antecipada de maio para este mês por causa da estiagem.
Os grãos amadureceram antes do tempo e acabaram não se desenvolvendo de maneira adequada.
Segundo os produtores, o prejuízo tem sido maior na plantação de até sete anos. Como a raiz do pé de café é pequena, a planta não consegue absorver a água do subsolo. O resultado são grãos que amadureceram mais rápido, com baixa qualidade e secos.
Trabalhando na panha de café há mais de 20 anos, Francisco de Assis Marques conta que nunca colheu em abril.
Para o agrônomo da Fundação ProCafé de Varginha, o problema vai se estender para safra do ano que vem. “As lavouras estão com crescimento reduzido e com condições fitossanitárias e nutricionais mais debilitadas, com isso, prevemos que a safra de 2015 está em parte comprometida”.
A fundação Pro-Café estima que essa será a menor safra dos últimos cinco anos.
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G1 – 10/04/2014
Produtores de café do sul de Minas tiveram que antecipar a colheita. Por causa do calor, os grãos amadureceram mais cedo.
Em meio aos pés de café em Campo do Meio, no sul de Minas, o produtor Evânio Machado observa a colheita que teve de ser antecipada de maio para este mês por causa da estiagem.
Os grãos amadureceram antes do tempo e acabaram não se desenvolvendo de maneira adequada.
Segundo os produtores, o prejuízo tem sido maior na plantação de até sete anos. Como a raiz do pé de café é pequena, a planta não consegue absorver a água do subsolo. O resultado são grãos que amadureceram mais rápido, com baixa qualidade e secos.
Trabalhando na panha de café há mais de 20 anos, Francisco de Assis Marques conta que nunca colheu em abril.
Para o agrônomo da Fundação ProCafé de Varginha, o problema vai se estender para safra do ano que vem. “As lavouras estão com crescimento reduzido e com condições fitossanitárias e nutricionais mais debilitadas, com isso, prevemos que a safra de 2015 está em parte comprometida”.
A fundação Pro-Café estima que essa será a menor safra dos últimos cinco anos.