Caffé Del Barbieri o café do barbeiro em Porto Alegre

Uma antiga barbearia do centro de Porto Alegre, a Elegante, fundada em 1947 na Jerônimo Coelho, perto da Borges, virou desde meados de 2007 o Caffé Del Barbieri, com a proposta de resgatar o bom cafezinho dos velhos tempos do centro.

A Elegante passou à s mãos de Ilson Schambeck em 1968 e foi transformada em barbearia com café pelo filho Marcelo, formado em gastronomia pela Unisinos, baseado em modelo de shopping do Rio.

O chef Marcelo serve no café o tradicional expresso italiano e cafés especiais elaborados com grãos procedentes do Cerrado mineiro. Às quartas e sextas, tem almoço especial, sempre com cardápios diferentes.

Comentário:
Evandro Mello 
Gostaria de complementar essa notícia dizendo que também existe uma outra barbearia, que na minha opinião é bem melhor do que essa, no bairro azenha quase ao lado do Olímpico. Bom, já corto lá há alguns meses e o atendimento é muito bom. Classicus Barbearia é o nome e segue a dica para os demais amigos do site. Abs. Evandro Mello de Porto Alegre/RS