O Vanilla Café, de cafeterias gourmet da Platinan. Lança modelo de loja de serviço expresso, com 40 metros quadrados. É formato para shoppings. A expectativa é crescer 25% este ano e faturar R$ 12 milhões. A italiana Lavazza, outra de café, quer ampliar atuação no setor corporativo, 45% do negócio no país. A meta é mais 20% em um ano.