CAFETERIA – Delícias orgânicas na Padre Chagas

Equilíbrio entre sabor e saúde. Essa é a definição dos produtos do Crossino, café inaugurado no início do mês no coração do Moinhos. Com um cardápio que mescla ingredientes orgânicos e temperos selecionados, o local é ideal para quem quer apreciar receitas originais.

– O crossino é a adaptação de uma antiga tradição de família, mas revimos combinações para oferecer um alimento mais saudável aos clientes – conta Marcello Baldresca, um dos donos do café.

Recheados com sabores como tirinhas de carne acebolada e queijo cheddar, abobrinha ou ricota de búfala, todos os crossinos são feitos com farinha integral e aveia.

O Crossino fica na Rua Padre Chagas, 216, e funciona das 10h às 22h. O telefone é 3029-2990. Para apreciar essa delícia em sua casa, veja abaixo como fazer o crossino de palmito.