CAFETERIA – Caffé Castagno um café com a energia do mar em Fortaleza

Caffé Castagno abre hoje nova filial na Beira Mar. Evento será cheio de sabor, aroma e muito charme

Para os amantes de um bom café, elaborados drinks com café, delicioso cardápio e ambiente aconchegante, uma boa notícia: o tradicional “Caffé Castagno” abre mais uma loja na Beira Mar, agora com a energia do mar e uma das mais belas vistas de Fortaleza.

A inauguração acontece hoje, a partir de 18h: um evento cheio de sabor, aroma e muito charme, decorado por Chico Filho, serviço especial do café com drinks, whisky Famous Grouse e espumante Toso, além da presença do artista plástico paranaense, que fará caricaturas utilizando o café espresso como tinta.

O Caffé Castagno nasceu de uma proposta inovadora e diferenciada de trazer, para o cenário cearense, o charme dos melhores cafés europeus e, depois de três anos de sucesso do café Castagno da av. Monsegnor Tabosa, a empresária Deborah Queiroz, traz para pessoas de bom gosto, mais uma opção de cafeteria especializada e qualificada nessa bebida que é uma das mais consumidas, que encanta e é apreciada em toda parte do mundo.

Caroline Queiroz, barista radicada em Curitiba, assinou o cardápio de drinks à base de café, fruto de seus inúmeros cursos no exterior e vasta experiência na arte de praticar essa deliciosa atividade: criar e elaborar coquetéis à base de café, sempre utilizando modernos equipamentos, receitas e técnicas inovadoras que podem ser encontradas nos caffés mais conceituados da Europa e Estados Unidos reunindo, no vasto cardápio, além de todos os tipos de bebidas destiladas, whiskies, chás e vinhos, quinze coquetéis internacionais que misturam café, licores, whisky, sorvetes e cremes.

Todo esse requinte de drinks, aliado ao aconchegante ambiente, não poderia deixar de servir apetitosos sanduíches, tabuas de queijos, patês e frios, quiches, salgados, consumé, tortas e bolos. O Caffé Castagno consolidou o seu nome como produto de qualidade no mercado cearense. Uma marca consumida e muito apreciada localmente pois, possui um diferencial: torra e mói seus grãos que vem do sul de Minas Gerais e Cerrado Mineiro que podem ser degustados em diferentes sabores, mais amargos ou mais encorpados ou em “blend” especial – o “blend “ da casa, eles são comercializados em alguns pontos de Fortaleza e mito consumidos pelo público cearense e pelos que visitam a cidade.

Para a noite da inauguração, os convidados contarão com a presença do artista plástico paranense Dirceu Veiga, que faz pinturas usando café sobre papel, sem outros pigmentos ou tintas: a coffe art.

Usando apenas café espresso, Dirceu Veiga dá forma e significado às manchas de café que caem sobre o papel, criando uma nova maneira de apreciar essa bebida e dando à inspiração um novo sabor. Apesar de recente, sua arte com café tem sido fortemente reconhecida mundo afora, recebendo convites para expor em Portugal, Italia e Egito, além de publicações e entrevistas em sites especializados na internet.

Na ocasião, o artista brindará os presentes com retratos em papel feitos com café espresso ao vivo durante o evento. O novo Caffé Castagno fica na Av. Beira Mar, 2200. Tel: 4006 2200 r. 275).