Cafeteria café Bistrô Santa Sophia em BH trabalha com cafés artesanais de alta qualidade

Fino grão

O café Bistrô Santa Sophia foi inaugurado em junho de 2005 e é a primeira cafeteria de Belo Horizonte a trabalhar com o café Santa Sophia, que dá nome à casa e é exclusivo, artesanal e de alta qualidade. O grão é de produção própria e vem de uma fazenda do cerrado mineiro. O café contém uma combinação harmoniosa de aroma, doçura, acidez, amargor e corpo, sendo moído na frente dos clientes por baristas.

A casa desenvolveu 36 drinks quentes e frios à base da iguaria – sendo seis deles diets (preços variam entre R$ 7,30 e R$ 14). O prazer de degustar o café Santa Sophia pode se estender para a casa de quem o aprecia, já que o consumidor pode comprar o quilo para coador (R$ 22) ou para o preparo de espresso (R$ 25). Com informações do jornal O Tempo.

AGENDA – O café Bistrô Santa Sophia fica na rua Bárbara Heliodora, 59, Lourdes, 3291-1459. Funciona de 2ª a 6ª, das 12h/último cliente; sáb., dom. e feriados, das 9h/último cliente.