Cafeera: inovação com novos blends sazonais e em edições limitadas

A Cafeera, pioneira no conceito de cafeteria de alta qualidade, e que desde 2001 oferece aos consumidores o prazer de degustar e experimentar excelentes bebidas, como expressos, cappuccinos e drinques à base de café, começou 2007 com uma inovação: incluiu em seu cardápio blends sazonais, brindando seus clientes com edições limitadas de cafés especiais. Os primeiros são blends selecionados da Astro Café. 

“Nosso propósito é levar ao consumidor paulista novidades que completem seu conhecimento a respeito dos inúmeros cafés especiais do Brasil. Ao lado dos já tradicionais blends da Cafeera, nossos consumidores poderão agora degustar raridades como o Astro Bourbon”, afirma Christiano Borges, diretor comercial da empresa. Trata-se de um “estate coffee”, café de origem única, com grãos cultivados na Fazenda Irarema, no Vale de São Sebastião da Grama, região da Mogiana paulista, com bebida doce e muito suave. 

O Astro Bourbon, que pode ser degustado nas três lojas da Cafeera, completa os famosos blends para café expresso da casa, que combinam grãos das Montanhas do Sul de Minas, como o “Fazenda”, mais encorpado e forte; o “Confraria”, mais leve e apurado, e o “Euro”, denso e cremoso.

A promoção, “que é um plus a mais que a Cafeera traz aos seus clientes”, conforme define Christiano Borges, inclui também o Astro Mescla, blend de café arábica das variedades Catuaí e Mundo Novo, produzidos respectivamente nas fazendas Lambari, no Sul de Minas, e Rancho Grande, na região Mogiana; e o Astro Bio, produzido no Sítio Novo Mundo, no sul de Minas, propriedade de apenas 30 hectares na qual foi implantado, desde 1999, o projeto de agricultura biológica. E para aqueles que preferem café com menos cafeína, tem o Astro Café Descafeinado, produto que tem a mesma composição do Astro Café Mescla. 

“Com essa promoção, a Cafeera mantém-se fiel à sua filosofia de trabalhar com grãos de altíssima qualidade, oferecendo aos consumidores a oportunidade de sempre saborear uma excelente xícara de café, num ambiente confortável e descontraído, como deve ser uma cafeteria, e com um serviço impecável de baristas experientes”, conclui Christiano Borges. 

A linha Astro Café pode ser encontrada nas três lojas da Cafeera em São Paulo, no Brooklin (Rua Ribeiro do Vale, 639), no Itaim  (Pedroso Alvarenga, 937) e em Pinheiros (Rua Henrique Monteiro 214).