Café Tirol regasta cultura tirolesa em oficina de tingimento de ovos de Páscoa
O Café Tirol, importante ponto gastronômico-cultural dos tiroleses em Piracicaba, localizado no bairro Santa Olímpia, promove um dos seus tradicionais eventos: a oficina de tingimento de ovos de Páscoa. Com o intuito de preservar as lembranças dos descendentes da Província de Trento, a atividade resgata um costume de mais de 120 anos e ocorre neste domingo (13), a partir das 15 horas.
Parceiro e apoiador na divulgação das tradições tirolesas em Piracicaba, o Café Morro Grande tem um bonito laço com o Café Tirol, tanto no resgate cultural quanto na comercialização dos produtos da marca. A oficina de tingimento de ovos de Páscoa, de acordo com a diretora de Marketing do Café Morro Grande, Lia Lima Gatti, é uma ótima oportunidade para conhecer um pouco mais sobre a rica cultura dos tiroleses, confraternizar em família e também degustar as delícias do cardápio do Café Tirol.
Durante a oficina, os participantes conhecerão as técnicas para o tingimento dos ovos a partir da fervura com matérias-primas encontradas na natureza como beterraba, casca de cenoura, cebola entre outros. Para a fixação da imagem no ovo, utiliza-se de um pedaço de pano, no qual é montado um mosaico com flores do campo/folhas para embrulhar os ovos e levar à fervura. O resultado, explica Ivan Correr, proprietário do Café Tirol, é sempre uma surpresa porque são formadas ilustrações únicas e inimitáveis, verdadeiras obras de artes. “Para alguns a Páscoa é o momento de se ganhar ovos de chocolate. Para os cristãos é o momento de celebrar a ressurreição de Jesus Cristo. Para nós, moradores da Colônia Tirolesa de Piracicaba, composta pelos bairros Santana e Santa Olímpia, as comemorações de Páscoa também se tornam um momento de relembrar os costumes dos nossos antepassados”, comenta Correr.
Localizado no Bairro Santa Olímpia, o Café Tirol oferece aos clientes o tradicional Café Morro Grande, que pode ser acompanhado de deliciosos produtos coloniais como mel, geleias, doces, vinhos, cachaças, licores e artesanato típico produzido pelos moradores da colônia.
SERVIÇO:
Café Tirol realiza oficina de tingimento de ovos de Páscoa com apoio do Café Morro Grande
Local: Café Tirol – Santa Olímpia / Piracicaba (SP)
Data: 13 de abril, às 15 horas
Rua Santa Olímpia, 160 (ao lado da Praça Jacob Stenico)
Informações: Fone: (19) 9185-8268 / 3422-0658 / 8191-9172