Café Orgânicos: cafés cultivados sem uso de agrotóxicos.

Café Orgânicos: cafés cultivados sem uso de agrotóxicos.

Café Biodinâmicos: além de orgânicos, são cultivados de acordo com o calendário lunar.
Café Especiais: o processo de colheita é mais rigoroso que o dos demais. Quanto mais homogêneo for o conjunto de grãos, mais especial o café será. São pouco amargos e têm paladar mais suave.
Café Sustentáveis: a produção leva em conta o resultado econômico, a preservação ambiental e o interesse social.