SAFRAS (09) – O IBGE realizou em dezembro o prognóstico para a safranacional de café a ser colhida em 2014, que totaliza 2.950.210 toneladas (49,2milhões de sacas) de café em grãos beneficiados, consideradas as duas espécies em conjunto (arábica e canephora), acréscimo de 1,1% em relação à safra de 2013. Para o café arábica, que representa cerca de 75,5% da safra brasileira de café, o percentual de decréscimo de produção em relação a 2013 é de 1,9%. O Brasil deverá produzir 2.227.347 toneladas do grão, o que equivale a 37,1 milhões de sacas de 60 kg.
Em 2013 que foi um ano de baixa, o país produziu 2.270.874 toneladas (37,8 milhões de sacas). De 1992 até 2013, a alternância de safras foi observada, sem interrupções (para a variável quantidade produzida). Os anos pares foram de safra cheia, e os ímpares de safra curta. Em 2014, o revés, se confirmado, se dará através da queda de área total ocupada com café arábica (-4,4%) e da área destinada à colheita de 1.525.498 ha (-3,2%), em decorrência da grande crise de preços internacio nais que se agravou a partir de novembro de 2012 e persistiu até o final de 2013.
Para o café canephora a estimativa inicial para 2014 é de que sejam produzidas 722.863 toneladas (12,0 milhões de sacas), 11,6% maior que a produção do país em 2013, em uma área a ser colhida de 464.321 hectares. A área total ocupada com esta cultura é de 472.762 hectares (-17,5%).
O Espírito Santo, maior produtor nacional de canephora, deve concentrar, em 2014, 80,0% (578.205 toneladas ou 9,6 milhões de sacas) da produção nacional, um aumento de 18,1% em relação a 2013.