Café gelado é uma boa ideia

17 de fevereiro de 2014 | Sem comentários Consumo Torrefação
Por: Reporter Diario

Lígia Berto

Café gelado do Frans Café. Foto: Frans Café

Para muita gente, o café é sagrado, por isso algumas casas se especializaram na versão gelada da bebida. Em São Caetano, o Café do Ponto possui mais de 10 tipos de café gelado, com opções para todas as idades. Entre os mais pedidos da criançada estão o Ice Mokaccino, com essência e cobertura de chocolate (R$ 15,90 a taça) e o Vienense, mistura de café, sorvete de chocolate, canela e chantili (R$ 15,90). Para o happy hour, a dica é o ShakeCoffe, que além de sorvete de chocolate, café e cerejas leva também licor de cacau alcoólico (R$ 15,90) “Estão querendo se refrescar de toda forma, e os cafés gelados estão com tudo”, diz Daniela Massafera, atendente da loja.

O Frans Café, em Santo André, contratou a barista e especialista em café Stella Gross só para cuidar do cardápio, que tem várias sugestões. Uma delas é o Franccino, bebida à base de café com vários sabores, como doce de leite, macadâmia e chocolate, além do chantilly (R$ 11,20). Para os adultos, a dica é o Café Caribe, com sorvete de creme, chantili e uma dose de conhaque (R$ 11,20).

Segundo a barista, o calorão estimulou a procura pela versão gelada e até pelo café puro. “Muita gente quer tomar o café gelado, porque além de ser novidade, as misturas que são feitas com sorvete e café são muito refrescantes e gostosas”, diz.

A Starbuckes, maior rede de cafés do mundo e com filial em Santo André, oferece experiência diferente para o cliente. Além de servir as bebidas nos tradicionais copos altos e brancos, comum lá, a rede oferece mais de 15 opções no cardápio, como o Moccha Branco, que leva café, chocolate branco derretido e gelo (R$ 11,20). A sugestão é Choco Chip, mistura de café, chocolate derretido, chantili, gelo e pedaços de chocolate meio amargo (R$ 11,50). (Colaborou Lígia Berto)

Café do Ponto
Alameda Terracota Nº 545, São Caetano. Telefone: 4233-8616

Frans Café
Rua das Figueiras, 181, Santo André. Telefone: 4438-9603

Starbucks
Avenida Pereira Barreto, 42, Santo André. Tel.: 4468-1643

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