Ingredientes: 2 colheres (de sopa) de manteiga 250 de açúcar 1 pitada de sal 1 pitada de canela em pó 1 pitada de noz-moscada 1 pitada de cravo casca de limão e laranja 3 colheres (de sopa) de rum 2 colheres (de sopa) de creme de leite
Modo de preparo: Bata a manteiga. Junte o açúcar lentamente, continuando a bater. Junte o sal e as especiarias. Misture bem. Coloque 1 colher (de chá) desta mistura numa caneca de capacidade de 180 g. Acrescente uma tira de casca de limão e outra de laranja. Acrescente o rum e o creme de leite. Encha a caneca com café bem quente.