CAFÉ: COLHEITA ESTÁ COMEÇANDO NO SUL DE MINAS GERAIS – COOXUPÉ
Por Lessandro Carvalho / lessandro@safras.com.br
SAFRAS (10) – A colheita de café está apenas começando na região sul de Minas Gerais. Este ano, os trabalhos estão um pouco mais adiantados em relação ao normal, devido à maturação uniforme. A avaliação é do gerente do Departamento Técnico da Cooperativa Regional de Cafeicultores em Guaxupé (Cooxupé), Joaquim Goulart, que indica que a colheita ainda é inexpressiva no sul de Minas Gerais.
Goulart destaca que houve menos floradas no ano passado, o que contribui para a maturação uniforme neste momento. “Estamos com uma qualidade melhor de fruto nessa safra”, destaca Goulart.
O gerente da Cooxupé alerta para o problema dos custos elevados desta safra, agravados pela produtividade pequena, o que preocupa muito os produtores. Ressalto o elevado custo trabalhista, ainda mais com o novo salário mínimo. Observa que numa lavoura com produtividade de 10 a 30 sacas por hectare, 40% do custo envolve apenas mão de obra.
A colheita no sul de Minas Gerais deverá ir até setembro pelo menos. Para Goulart, a expectativa é de que a estimativa da Conab (Companhia Nacional do Abastecimento) para a safra do sul mineiro se confirme, ou tenha variação de no máximo 5% para cima ou para baixo, devendo ser observada agora a renda do grão.
A Conab aponta a safra do sul (e centro-oeste) de Minas Gerais em 6,443 milhões de sacas.