Café 4C começa a ser comercializado

3 de outubro de 2007 | Sem comentários Consumo Torrefação
Por: O Estado de São Paulo

AGRÍCOLA
03/10/2007 
  
 
Depois de quatro anos
de elaboração e organização, o café produzido com princípios do Código Comum
para a Comunicade Cafeeira, conhecido como 4C, deverá ser comercializado no
mercado internacional a partir deste mês. Até agora, o Brasil desponta como o
país com maior número de produtores no programa. A Cooxupé (MG), maior
cooperativa de café do mundo, e a Cocapec (SP) participam do programa desde a
sua elaboração, tendo participado do projeto-piloto de verificação e adequação
ao código. Site: www.sustainable-coffee.net.

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