Bons lugares para apreciar cafés premiados acompanhados de um bom livro em Recife

Café Vienense é o mais pedido do cardápio do Ayam Café, que fica no mezanino da Livraria Cultura do Paço

“Pedi um café au lait. O garçom trouxe-o e eu tirei do bolso do paletó o caderno de notas e um lápis e comecei a escrever”. O autor destas linhas, o escritor norte-americano Ernest Hemingway, era facilmente encontrado nos cafés da capital francesa, onde se sentava e escrevia longamente, acompanhado de uma xícara ou um copo de rum. “Os cafés literários” são verdadeiras instituições parisienses e pode-se dizer que são responsáveis por uma das combinações mais clássicas da vida nas grandes metrópoles: café e livros.

Seguindo a tendência, Recife vem ganhando espaços aconchegantes dentro de suas livrarias. Os cafés de livraria convidam a degustar a bebida, muitas vezes acompanhada de alguns parágrafos do livro a ser comprado. “Não tem o que discutir. É um lugar tranquilo, aconchegante, onde se pode folhear um livro, conversar. É uma combinação perfeita”, reflete Ana Benfato, sócia do Ayam Café juntamente com sua irmã, a barista Bárbara Benfato. O café funciona na Livraria Cultura do Paço Alfândega e serve os premiados grãos do Suplicy Cafés Especiais e Octavio Café, ambos produtores paulistas. A casa prepara cinco tipos diferentes de Expresso, que custam a partir de R$ 3,70. Dentre os destaques do cardápio está o surpreendente Café Vienense, preparado com seis bolas de sorvete, chocolate, expresso e chantilly (R$ 26). O honesto e delicioso biscoitinho de nozes (R$ 5,50, duas unidades) de fabricação própria e feito apenas com trigo, nozes, manteiga e açúcar traz o aconchego de um café em casa para as cadeiras do Ayam. (Julya Vasconcelos)

Serviço

Ayam Café (Livraria Cultura Paço Alfândega)
Endereço: Rua Madre de Deus, s/n, lj 135
Horário: segunda a sábado, das 10h às 22h/ domingos das 12h às 21h Telefone: (81) 3224-1255


Feito a Grão
Fruto de um empreendimento do casal Georgia e Marcelo Szperor, o Café Feito a Grão é provavelmente o mais bem sucedido casamento entre livrarias e cafeterias no Brasil. A casa funciona apenas dentro de livrarias do grupo Saraiva em todo o país. O Café Orfeu, premiado internacionalmente e produzido no sul de Minas é o selo de qualidade da cafeteria. O carro-chefe é o Moka Coffe Shake, feito à base de café e sorvete de creme (R$ 15,90). Doces, salgados, quiches, sopas, cremes, massa e risotos completam um cardápio robusto. Destaque para o bem pedido espaguete ao molho de camarão, por R$ 32,90.

Endereço: Rua Padre Carapuceiro, 777 Piso PC, Loja 28B – Boa Viagem (Saraiva Shopping Recife)
Horário: segunda à sábado, das 10h às 22h/ domingo de 12h às 22h Telefone: (81) 3038-8810

Endereço: Avenida Republica do Libano, 251 – Pina (Saraiva RioMar)
Horário: segunda a sábado, das 9h às 22h/ domingos e feriados, das 12h às 21h
Telefone: (81) 3327-0102

Livraria e Café 17
A livraria, que se encontra cravada no meio de um complexo com aulas de ginástica, yoga e pilates, abriga um charmoso café que serve as três refeições e convida os frequentadores a exercitarem, além do corpo, a mente e o paladar. O carro-chefe são os capuccinos (a partir de R$ 6,50). Pratos regionais como a tapioca (R$ 3,50) são boas opções para acompanhar o clássico expresso. O café também é relido em versões geladas, como o bem pedido Coffee Cream, feito com sorvete de creme, café e chantilly (R$ 9,20).

Endereço: Clube 17 – Avenida 17 de Agosto, 2613 – Monteiro
Horário: segunda à sexta, das 6h às 23h/ sábados e domingos das 8h às 14h
Telefone: (81) 3033-1717

Café da Jaqueira
Ao lado do Parque da Jaqueira, o Café Jaqueira existe há sete anos e é um ponto disputado no café da manhã. Dentro de um cardápio de sanduíches, torradas, salgados, quiches e sopas, quem conquista a preferência dos clientes é o regionalíssimo cuscuz com queijo (coalho ou mussarela), por R$ 6,50. O espumone (R$ 6) e o capuccino especial (R$ 8,50) são os mais pedidos da carta de cafés.

Endereço: R. Antenor Navarro, 138 – Jaqueira (Livraria Jaqueira)
Horário: segunda a sexta, das 8h às 20h e sábados das 8h às 19h. Telefone: (81) 3265-9455

Seven Café
As sete maravilhas do mundo são o mote para o cardápio do Seven Café. O drinque Estátua de Zeus, feito com expresso, sorvete de creme, ovomaltine e chantilly (R$ 14,90) e o sanduíche Petra (pão sírio, peito de peru defumado, queijo lanche e patê de tomate seco, por R$ 14,90) são as vedetes da casa. Um blend próprio, cultivado na Chapada Diamantina, dá sabor especial às bebidas. Tortas doces e salgadas, crepes, risotos e massas de fabricação própria também são opções para quem deseja experimentar o forte lado bistrô do local.

Endereço: Avenida República do Líbano, 251 – Pina (Livraria Cultura do Riomar)
Horário: Segunda a Sábado – 9h às 22h/Domingos e Feriados – 12h às 21h Telefone: (81) 3256-7500 ou (81) 8181-1899