O Mercado físico de café trabalhou o dia nos mesmos níveis de quarta feira. Para cafés safra 11/12 tendo ofertas de R$ 455,00a R$ 465,00 para café com 15% de catação, e ofertas de R$ 445,00 a R$ 455,00 para cafés com 20% de catação.
O fechamento do café arábica BMF para o vencimento Set/11 foi a US$ 324,70 com 1,75 de alta, totalizando um volume de 1.053 contratos. Spread de Set/Dez entre -2,00 a -1,00; Set/Set de -13,00 a -9,00; Dez/Set12 de -12,00 a -10,00. Observamos arbitragem de Set/Set de -6,30 a –4,80; Set/Dez -10,00 a -8,00. O mercado de Café na BMF trabalhou o dia em alta, acompanhando o mercado de NY que encontrou suporte após noticias de frio para as regiões cafeeiras brasileiras.
O mercado de café para o vencimento Setembro/11 encerrou cotado a 251,05, com 55 pontos de alta, e range entre 247,50 e 253,05. Dando continuidade à tendência das duas últimas sessões, a cotação do café nesta segunda-feira trabalhou predominantemente em tendência de alta. Iniciando o dia marcando a primeira máxima do dia a 252,25, onde perfez um topo duplo em relação à máxima de sexta-feira, vendasem escala pressionaram o grão para seu principal suporte de 250,00, onde então, na quebra destes níveis, tomou maior fôlego para marcara mínima do dia a 247,50, porém ainda respeitando o range do movimento. Mostrando defesa de compras, aliado ao que nos deixa a idéia de novas compras de fundos, a commodity voltou a se apreciar, quebrando a então resistência de 250,00, objetivando rapidamente sua máxima de 252,25, e posteriormente, a máxima de 5 dias a 253,05. Trabalhando neste range, leve movimento de liquidação foi notado, fechando o dia cotado a 251,05. Na sessão de hoje desceram 278 canudos, totalizando no acumulado do período, 2.145 canudos. As médias móveis de 40, 100 e 200 dias estão compreendidas em 269,60 / 273,50 e 240,50 respectivamente. De acordo com a Cecafé, os embarques de junho (entre os dias 01 e 22) somam 1.262.502 sacas, uma variação negativa de 8,9% em relação ao mesmo período do mês anterior. O café Londres Setembro/11 encerrou cotado a 2377, com 58 pontos de alta, num range de 2296 e 2385.