Os cafés finos safra 11/12 com 15% de catação, estão saindo de R$ 400,00 a R$ 405,00. Os cafés com 20% de catação estão entre R$ 390,00 e R$ 395,00 (Varginha/MG).
O fechamento do café arábica BM&F para o vencimento Set/12 foi a US$ 222,80, com queda de 4,20, totalizando um volume 1.182 contratos. Spread Set/Dez de 2,00 a 2,40. Arbitragens Set/Set de -10,30 a –8,80; Set/Dez de -13,60 a -12,60; Dez/Dez -11,80 a -11,00 e Dez/Mar @ -15,00. Café na BMF abriu o dia em leve alta, porém a valorização do dólar pressionou o mercado. Após NY romper Média Móvel de 40 dias a 180,10 e de 14 dias a 177,70, o Café na BMF acentuou ainda mais as perdas. Um movimento de vendas fez o mercado atingir a mínima de 222,20 no fim do pregão.
O vencimento julho/2012 em Nova Iorque encerrou cotado a 175,15, com 400 pontos de baixa e range entre 174,50 e 181,35. O mercado apresentou forte depreciação, sendo uma das commodities com maior queda, contrariando o técnico e bolsas mais positivas. As medias moveis de 14, 26 e 40 dias estão situadas a 177,30, 177,60 e 180,00 respectivamente. De acordo com a Cecafé, os embarques no mês de maio (de 01 a 18) somam 823,385 sacas, um recuo de 5,3% em relação ao mesmo período do mês anterior.