El licenciado Jesús Moreno Portalatín, presidente de Helados Bon, destacó la calidad y el rendimiento de la cosecha del café orgánico, especialmente en áreas de Polo, provincia Barahona, cosecha que ha generado beneficios por encima de un 300%.
Señaló que el café orgánico dominicano está considerado como uno de los mejores del mundo, y que a través de este cultivo se han salvado unos 300 bosques en la zona de Polo.
Precisó que para celebrarse el éxito de la cosecha, del 3 al 4 de junio, será celebrado el Tercer Festival del Café Orgánico, donde serán exhibidos el crecimiento y la calidad de este rubro y la apertura de nuevos servicios como es el turismo ecológico.
Expresó que el mayor nicho de compradores del café orgánico está localizado a nivel internacional, y que Japón es el que mejores precios ofrece, pero que entre los grandes demandantes de ese producto están Estados Unidos, Canadá, España y Francia.
Autor:
GILBERTO HERNANDEZ