Barista mostra como fazer drinks de café quente e gelado

Café prensa francesa
Ingrediente:
– 1 colher de sopa de café de moagem
grossa
– 100 ml de água

Modo de preparo:
Ferver a água a 90 graus. Misturar a água no pó
diretamente. Deixar descansar por quatro minutos. Pressionar na prensa francesa
e servir.

Cappuccino ice
Ingredientes:
– 6 colheres de sopa de cappuccino
– 8
pedras de gelo
– 2 doses de café expresso ou coado

Modo de preparo:
Bater os ingredientes no liquidificador. Servir em uma
taça com calda de chocolate e chantilly para decorar.

Fonte: G1 MG