Balas de café – Receita

Ingredientes:
3 copos de açúcar
1 copo de café forte
1 copo de leite
3 colheres (sopa) de mel
1 colher (sopa) de manteiga
1 colher (sopa) de farinha de trigo
1 gema

Preparo:
Misture todos os ingredientes em uma panela e leve ao fogo até obter o ponto de bala. Derrame na pedra da pia ou em uma assadeira, ligeiramente untada com manteiga. Depois de frio, corte as balas do tamanho que você quiser.