Aumenta o consumo de café no Brasil

13 de agosto de 2007 | Sem comentários Consumo Torrefação
Por: EPTV Sul de Minas

F.L.PITON
Aumenta o consumo de café no Brasil


EPTV Sul de Minas

O brasileiro está tomando mais café. Este dado foi apontado por um levantamento feito pela Associção Brasileira da Indústria do Café (Abic). De acordo com o levantamento, a média nacional de consumo subiu quase quatro vezes mais do que o consumo verificado em nível mundial. A média mundial de consumo de café subiu 1,5% em 12 meses, enquanto que no país o crescimento foi de 5,8%.

Para se ter uma idéia, em 12 meses foram consumidas 17 milhões de sacas. Este fator, segundo a Abic, é facilmente explicado já que em qualquer lugar que você vá existe um cazefinho à disposição. Outro fator importante é a proliferação de máquinas de café expresso comumente encontradas na maioria dos estabelecimentos.

A pesquisa apontou outras possíveis causas para o aumento. Os fatores principais seriam a qualidade do produto oferecido aos consumidores e a consolidação dos cafés tipo gourmet ou especiais.

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Aumenta o consumo de café no Brasil

10 de agosto de 2007 | Sem comentários Comércio Mercado Interno
Por: EPTV

A média de consumo no país é quase 4 vezes mais que a média mundial

EPTV Sul de Minas

09/08/2007 – 14:58 – O brasileiro está tomando mais café. Este dado foi apontado por um levantamento feito pela Associção Brasileira da Indústria do Café (Abic). De acordo com o levantamento, a média nacional de consumo subiu quase quatro vezes mais do que o consumo verificado em nível mundial. A média mundial de consumo de café subiu 1,5% em 12 meses, enquanto que no país o crescimento foi de 5,8%.


Para se ter uma idéia, em 12 meses foram consumidas 17 milhões de sacas. Este fator, segundo a Abic, é facilmente explicado já que em qualquer lugar que você vá existe um cazefinho à disposição. Outro fator importante é a proliferação de máquinas de café expresso comumente encontradas na maioria dos estabelecimentos.


A pesquisa apontou outras possíveis causas para o aumento. Os fatores principais seriam a qualidade do produto oferecido aos consumidores e a consolidação dos cafés tipo gourmet ou especiais.

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