Abic: lote de café da Bahia é premiado por melhor padrão de qualidade

15 de fevereiro de 2019 | Sem comentários Consumo Torrefação

São Paulo, 14 – Um microlote (até duas sacas) de café da Bahia venceu o 15º Concurso Nacional Abic de Qualidade do Café. O cafeicultor Joel Marques de Oliveira, da Fazenda Brejos dos Aguiar, em Ibicoara (BA), marcou 8,63 pontos em uma escala de 0 a 10. O concurso, promovido pela promovido pela Associação Brasileira da Indústria de Café (Abic), teve nove lotes finalistas, todos inscritos pelos organizadores dos concursos estaduais realizados no Paraná, Bahia, Minas Gerais e São Paulo. Além da avaliação técnica de qualidade, que correspondeu a 90% da nota, as práticas sustentáveis na propriedade representaram os outros 10%.

O segundo colocado no ranking foi o produtor Josias Gomes, da cidade de Espera Feliz (MG), com a nota final de 8,62 pontos, na categoria natural e em terceiro lugar ficou a produtora Lúcia Maria da Silva Dias, de São Sebastião da Grama (SP), com a nota final de 8,55 pontos, na categoria cereja descascada.

Fonte: Q10/Estadão Conteúdo

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