A Associação Brasileira da Indústria de Café (Abic) divulgará na próxima quarta-feira (24), em São Paulo, os resultados da pesquisa \”Tendências do Consumo de Café no Brasil – Edição 2009\”. A divulgação será feita pelo diretor-executivo da entidade, Nathan Herszkowicz, durante coletiva com a imprensa marcada para as 10 horas, na sede do Sindicato da Indústria de Café de São Paulo. O estudo foi realizado pela socióloga e pesquisadora Ivani Rossi.
A pesquisa mostra, entre outros resultados, que 97% da população acima de 15 anos toma café diariamente, mesmo resultado de 2008. A população que consome café diariamente aumentou 6,6% entre 2003 e 2009. Os jovens entre 15 e 26 anos aumentaram o consumo de café.
As mulheres bebem mais café que os homens. Cafés especiais, gourmet, orgânicos, certificados, entre outros, mostram crescimento importante desde 2003, notadamente na classe A (+42%) e na classe B (+26%). As informações partem da Agência Estado.