ABIC apresenta o Mercado Brasileiro de Café em palestra no IAPAR

“O Mercado Brasileiro de Café” é o tema da palestra que o diretor executivo da ABIC – Associação Brasileira da Indústria de Café, Nathan Herszkowicz, apresenta na próxima sexta-feira, dia 27, durante o evento “Roaster Guil of Brazil – O Desafio da Torra”, no IAPAR, em Londrina.

Inspirado em um evento similar realizado há muitos anos pela Specialty Coffee Association (SCA) nos Estados Unidos e na Europa, o Roaster Guild of Brazil é promovido pela Capricórnio Coffees, com o apoio da ABIC. Nesses encontros de torradores, além de palestras, há uma competição de cunho educacional, que permite a troca de experiência e conhecimento. É uma oportunidade de aprender sobre torra, máquinas e de conhecer muitas pessoas”, destaca Edgard Bressani, um dos sócios da Capricórnio Coffees.

Nessa palestra Nathan apresentará dados do mercado de café no Brasil, segundo maior País consumidor do mundo, da evolução das certificações e da qualidade do produto no mercado interno, e apresentará as perspectivas para os próximos anos.

O evento acontece até dia 29 de julho, reunindo profissionais de diversas partes do mundo.

SERVIÇO:
Palestra: “O Mercado Brasileiro de Café” – Nathan Herszkowicz – diretor executivo da ABIC
Data: 27 de julho de 2018 – 11h00
Local: IAPAR – Instituto Agronômico do Paraná – Centro de Difusão de Tecnologia – Rodovia Celso Garcia Cid – KM 375 – Londrina – PR