A Russia pretende exportar café cru

Vai ser mais fácil vender café cru para a Rússia, do que torrado e moído ou
solúvel. A Rússia pretende exportar café cru, beneficiá-lo e revendê-lo. Foi o
que disse o diretor-geral da Rusteacoffee Association (Associação de chá e café
da Rússia”, Ramaz Chanturiya, durante o 16º Seminário Internacional de Café de
Santos, em Sáo Paulo.

O café na Rússia é ainda considerado uma bebida exótica. É consumido somente
nos grandes centros, “em cidades cosmopolitas” – disse Chanturiya.

O consumo anual é estimado em 110 mil toneladas (1,85 milhão de sacas).
Aproximadamente 80% do consumo é de café solúvel. O tipo de café mais consumido
é o expresso.

Fonte: http://port.pravda.ru/news/russa/20-05-2006/11170-cafecrurussia-0