Grão da Etiópia é a escolha do mês da rede Sterna Café
O café selvagem da Etiópia é a atração na Rede Sterna Café do mês de julho. Com quatro tipos de produções diferentes (floresta, semifloresta, jardim e plantação), os grãos da região oferecem aromas e sabores excepcionais, além de características únicas.
Acidez cítrica suave, corpo melado, notas de maçapão e chocolate amargo, terminando com notas agridoces de grãos de cacau torrados, são alguns sabores perceptíveis no momento raro de degustação do café da Etiopia.
O grão é cultivado na região de Yayu em parceria com o Darwin Initiative e o Royal Botanic Gardens Kew, proporcionando benefícios de subsistência sustentável por meio do manejo florestal participativo pelas comunidades locais, além de permitir a preservação e o estudo da biosfera da Floresta do Café Yayu.
O café está disponível em todas as unidades Sterna durante todo o mês de julho.
Serviço:
Sterna Café
Unidade Vila Mariana
Rua Áurea, 409, Vila Mariana – São Paulo
Telefone: (11) 2935-0409
Horário de Funcionamento: De segunda a sexta-feira das 8h às 19h30. Sábado das 8h30 às 19h30.
Unidade Shopping Eldorado
Av. Rebouças, 3970 – Loja 236E e 237E / dentro da Livraria Saraiva
Pinheiros – São Paulo
Telefone: (11) 9.8187-8163
Horário de Funcionamento: De segunda a sábado das 10h às 22h. Domingos e feriados das 14h às 20h.