A safra brasileira de café 2018/19, colhida este ano, atingiu o recorde de 63,7 milhões de sacas de 60 quilos.
Porto Alegre, 21 de dezembro de 2018 – É o que aponta a nova estimativa de SAFRAS & Mercado para a safra, realizada através de sondagem junto a cooperativas, produtores, exportadores, comerciantes, armazenadores e secretarias de agricultura. A safra foi revisada para cima, já que antes SAFRAS apontava uma colheita de 60,5 milhões de sacas.
A safra 2017/18, antes indicada por SAFRAS & Mercado em 50,6 milhões de sacas, foi revisada para cima para 50,8 milhões de sacas. Assim, SAFRAS estima um aumento de 25,4% na produção 2018/19 contra 2017/18.
Segundo o consultor de SAFRAS & Mercado, Gil Barabach, responsável pela estimativa, a safra brasileira de café 2018/19 surpreendeu positivamente. “Relatos de produtores, apontando resultado acima do esperado, e os armazéns cheios de café, antecipavam que a produção em 2018 era maior que a esperada inicialmente”, afirma.
Os números de safra refletem o avanço na produtividade das lavouras, diz Barabach. Comenta que o relatório da Conab (Companhia Nacional do Abastecimento) indicou que a área em produção cresceu apenas 0,1%, totalizando 1,86 milhão de hectares, enquanto a produtividade das lavouras saltou para 33 sacas/ha, o que corresponde a um incremento de 37% se comparado à temporada anterior. “As lavouras de café repercutem positivamente o clima favorável, o parque cafeeiro rejuvenescido e os investimentos em tratos culturais em anos anteriores”, diz.
No caso do arábica, houve avanço na safra de 2018/19 de 23,6%, totalizando 47,70 milhões de sacas. “A bienalidade positiva e a boa granação, depois de um início de floradas com chuvas irregulares, garantiram a excepcional performance produtiva”, afirma.
Além disso, o conilon, depois de anos seguidos de seca e safra bem abaixo do potencial, finalmente teve uma produção boa. A safra de conilon é projetada em 16 milhões de sacas, crescimento de 31,1% em comparação com as 12,20 milhões de sacas colhidas em 2017/18.
Oferta e Demanda
Segundo SAFRAS & Mercado, os estoques finais de café do Brasil na temporada 2018/19 deverão ficar em 7,34 milhões de sacas de 60 quilos, tendo assim uma elevação de 129,9% no comparativo com os estoques finais de 2017/18, indicados em 3,19 milhões de sacas.
A oferta total do Brasil 2018/19 é projetada em 66,89 milhões de sacas de 60 quilos, somando produção e estoques iniciais, com aumento de 20,1% no comparativo com 2017/18, que tem oferta total indicada em 55,69 milhões de sacas.
Lessandro Carvalho (lessandro@safras.com.br) / Agência SAFRAS