Café e frango puxam alta de 2,9% da cesta básica em Bauru | ||
Valor atinge R$ 180,73 em maio, contra R$ 175,55 em abril, mas ainda é 7% menor que em 2005 | ||
O valor da cesta básica de maior em Bauru, de acordo com pesquisa do Data-ITE, foi 2,9% maior que o registrado em abril. No mês passado o valor foi de R$ 180,73, contra R$ 175,55 em abril. Apesar da alta, na comparação com o mesmo período do ano passado, o valor ainda é 7% menor. Há um ano, a cesta básica custava R$ 193,65. Redução de oferta O quilo do frango resfriado, que chegou a ter preço mínimo de R$ 0,89 em abril com a crise da gripe aviária, voltou a subir com a estratégia dos produtores de reduzir a produção. Segundo a pesquisa, o produto variou entre R$ 1,56 a R$ 2,25 o quilo em maio. O café, teve alta de 27,4% e preço mínimo de R$ 3,29. O coordenador do Data-ITE, Reinaldo Cafeo, diz que as torrefações corrigiram em 15% os preços do café torrado e moído para cobrir alta de custos da matéria-prima e de insumos como embalagens e combustíveis. Nesse cenário de alta, a professora Tereza Casalecchi diz que opta “só por comprar em promoções para fugir do preços altos”. Sul teve variação menor A região sul da cidade teve os preços mais próximos da média da cesta básica em maio, com o valor de R$ 215,29. As maiores variações estavam na região leste, com R$ 228,56. A pesquisa foi feita em dez supermercados divididos entre todas as regiões. Foram considerados itens dos grupos alimentação, higiene pessoal e limpeza doméstica. A quantidade de produtos refere-se ao consumo de uma família média composta por quatro pessoas. Pressão do trigo Segundo a Abitrigo (Associação Brasileira do Trigo), com o anúncio do governo argentino de restringir as exportações de trigo, que respondem por 90% do consumido no Brasil, o preço de alimentos feitos à base de farinha de trigo deve sofrer um aumento de 15%. Outros exportadores, como o Canadá, cobram valores mais altos pelo trigo.
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