COTAÇÃO DO CAFÉ – N.Y. fechou a segunda-feira em baixa

O dólar comercial fechou em alta de 0,71%, cotado a R$ 3,1680. No cenário interno, investidores estavam cautelosos, com dúvidas se o governo conseguirá o apoio necessário no Congresso Nacional para dar andamento às medidas para equilibrar as contas públicas. Entre elas estão o parcelamento de dívidas tributárias (Refis) e a reforma da Previdência, considerada essencial pelo mercado. O governo enfrenta dificuldade no Congresso diante de uma base instável, e deve se mobilizar para atender às exigências de aliados. Além disso, também precisará trabalhar para aprovar o aumento na previsão de rombo para 2017 e 2018 e as mudanças no funcionalismo público do Executivo.

O boletim da Somar Meteorologia indica que nos últimos sete dias, a chuva aconteceu desde o Paraná até o sul de Minas Gerais. Entre o Paraná e a Baixa Mogiana, a chuva foi abrangente, enquanto que no sul de Minas Gerais, a precipitação aconteceu de forma mais pontual. Ainda choverá fraco  entre São Paulo e sul de Minas Gerais nesta segunda-feira, mas a partir de amanhã, a precipitação acontecerá somente entre a Bahia, Espírito Santo e Zona da Mata de Minas Gerais. A temperatura declina nos próximos dias, mas não há previsão de geada em nenhuma área produtora. A partir do fim de semana, o tempo seco também retornará à Bahia, norte do Espírito Santo e leste de Minas Gerais.

A Associação Brasileira de Cafés Especiais (BSCA) informa que estão abertas as inscrições para o “Cup of Excellence – Brazil 2017”, principal concurso de qualidade do País, que é realizado dentro do projeto setorial “Brazil. The Coffee Nation”, em parceria com a Agência Brasileira de Promoção de Exportações e Investimentos (Apex-Brasil) e a Alliance for Coffee Excellence (ACE). Os produtores brasileiros de café arábica cultivado por via úmida (cerejas descascados/despolpados) podem encaminhar suas amostras para a categoria “Pulped Naturals” até o dia 6 de setembro. Já os cafés arábicas produzidos pela via natural (colhidos e secos com casca) devem enviar seus lotes para a categoria “Naturals” até o dia 12. Desde o ano passado, a BSCA unificou o processo de avaliação dos cafés naturais e produzidos por via úmida na mesma edição e criou duas modalidades de vencedores: Cup of Excellence Winners e National Winners. “Essas alterações confirmaram a expectativa que tínhamos. Em 2016, foi possível antecipar a chegada dos cafés naturais ao mercado, que vinham mais tardiamente em função de o leilão ocorrer muito depois, e também permitiu o reconhecimento da qualidade dos cafés especiais que se enquadram em uma escala de pontuação reconhecida mundialmente, mas que, no Brasil, devido à elevação do nível de corte para 86 pontos na escala de zero a 100 do concurso, não participavam do leilão dos vencedores”, comenta Vanusia Nogueira, diretora da BSCA. Os cafés naturais e cerejas descascados que forem avaliados, na fase internacional do concurso, com notas entre 84 e 85,99 pontos serão eleitos “National Winners”, possibilitando que tenham uma remuneração condizente com a qualidade que possuem no leilão da modalidade. Já os “Cup of Excellence Winners” serão os cafés campeões do concurso, que serão os que obtiverem notas iguais ou superiores a 86 pontos e serão ofertados no pregão dos vencedores. 

Infocafé é um informativo diário, da Mellão Martini