Café de qualidade este ano poderá ser o grande diferencial Por João Carlos Remedio
Para a semana, já existe previsão de mais um pouco de chuva nas regiões cafeeiras do Paraná, São Paulo e Minas Gerais; em se confirmando, poderemos ter mais perdas.
Em conversa com alguns produtores e compradores de café, os lotes que estão sendo ofertados têm apresentado problemas na bebida. Café de qualidade este ano poderá ser o grande diferencial.
Para a semana, já existe previsão de mais um pouco de chuva nas regiões cafeeiras do Paraná, São Paulo e Minas Gerais; em se confirmando, poderemos ter mais perdas.
Produzir um Café Cereja Descascado bebendo mole com seca 100% no terreiro, mesmo sendo um pequeno lote, nos enche de orgulho; afinal, passamos por um período de muita chuva no início da colheita.
O aspecto está maravilhoso, os grãos estão maiores em relação ao ano passado; um café deste precisa ser muito bem remunerado. Nova Iorque hoje esteve nos dois lados, no final, terminou mais um dia em alta, 141,45 no setembro de 2016.
Cuidado e atenção!