No próximo dia 19 de março, Brasília recebe o Jamboree Brasil Café, evento que reúne profissionais que trabalham com o grão e interessados pelo tema para discutir tendências, preparos, produção, torrefação e equipamentos.
No próximo dia 19 de março, Brasília recebe o Jamboree Brasil Café, evento que reúne profissionais que trabalham com o grão e interessados pelo tema para discutir tendências, preparos, produção, torrefação e equipamentos.
A edição Centro-Oeste contará com as palestras “O que há de novo no mundo das cafeterias”, do jornalista especializado em gastronomia, Rafael Tonon, e “Extração de café: uma visão microscópica”, do idealizador do evento, Ensei Neto (foto: Café Editora).
Além disso, os chamados Laboratórios de Experiências, divididos em estações de trabalho, trarão uma harmonização de café com cachaça, workshops com o moinho manual Bravo, apresentação de porta-filtro em porcelana da marca Melitta e baristas de cafeterias de Brasília e Goiânia apresentando diferentes métodos de extração de café.
As vagas são limitadas e a inscrição dá acesso a todas as palestras e workshops. Durante o evento haverá, ainda, exposição de cartuns “Minha Vida Cafeinada” do artista visual Daniel Kondo.
Serviço
Jamboree Brasil Café/Centro-Oeste
Data: 19 de março, de 8h às 18h
Local: Salão do Brasília Palace Hotel, SCEN Trecho 1, Asa Norte
Inscrição: R$ 125
Mais informações: http://jamboreebrasil.coffee/ e www.facebook.com/JamboreeBrasilCafe
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No próximo dia 19 de março, Brasília recebe o Jamboree Brasil Café, evento que reúne profissionais que trabalham com o grão
No próximo dia 19 de março, Brasília recebe o Jamboree Brasil Café, evento que reúne profissionais que trabalham com o grão e interessados pelo tema para discutir tendências, preparos, produção, torrefação e equipamentos.
A edição Centro-Oeste contará com as palestras “O que há de novo no mundo das cafeterias”, do jornalista especializado em gastronomia, Rafael Tonon, e “Extração de café: uma visão microscópica”, do idealizador do evento, Ensei Neto.
Além disso, os chamados Laboratórios de Experiências, divididos em estações de trabalho, trarão uma harmonização de café com cachaça, workshops com o moinho manual Bravo, apresentação de porta-filtro em porcelana da marca Melitta e baristas de cafeterias de Brasília e Goiânia apresentando diferentes métodos de extração de café.
As vagas são limitadas e a inscrição dá acesso a todas as palestras e workshops. Durante o evento haverá, ainda, exposição de cartuns “Minha Vida Cafeinada” do artista visual Daniel Kondo.
Serviço
Jamboree Brasil Café/Centro-Oeste
Data: 19 de março, de 8h às 18h
Local: Salão do Brasília Palace Hotel, SCEN Trecho 1, Asa Norte
Inscrição: R$ 125
Mais informações: jamboreebrasil.coffee e www.facebook.com/JamboreeBrasilCafe