Lotes finalistas do concurso de café de SP: ótima opção para torrefadoras que trabalham com cápsulas
As mais de 70 indústrias de café que já trabalham no nicho de cápsulas, têm nos lotes finalistas do 14º Concurso Estadual de Qualidade do café de São Paulo a possibilidade de criar edições exclusivas para atrair seus consumidores. O leilão desses cafés termina sexta-feira (06/11) e os interessados têm a vantagem de poder comprar apenas uma ou mais sacas de um ou dos diversos lotes.
São 10 lotes finalistas, sendo quatro na categoria Café Natural (de 8 sacas cada lote), quatro na Café Cereja Descascado / Despolpado (8 sacas cada), e dois na Categoria Microlote (duas sacas cada).
O preço mínimo do leilão é de R$ 849,00 (50% acima da cotação da BM&F do dia 28/10). Os lances podem ser dados enviando a ficha de inscrição para o e-mail camarasetorial@sindicafesp.
O café campeão do concurso foi o lote produzido por Paulo Rogério P. Marchi em seu sítio Santa Rosa, de Serra Negra. O café recebeu a nota 8,99 da Comissão Julgadora, em uma escala de zero a 10. Em 2º lugar ficou o café do produtor Manasses Sampaio Dias, cultivado no Sítio 3 Barras, de Divinolândia, que recebeu a nota 8,85 da Comissão Julgadora.
O concurso é uma promoção da Câmara Setorial de Café de São Paulo e da CODEAGRO – Coordenadoria de Agronegócios da Secretaria da Agricultura do Estado, e conta com a parceria do Sindicato das Indústrias de Café de São Paulo, da ABIC – Associação Brasileira da Indústria de Café, da ACS – Associação Comercial de Santos e do Museu do Café.
14º Concurso Estadual de Qualidade do Café de São Paulo Prêmio Aldir Alves Teixeira Ranking Final | ||||
Colocação | Cidade | Tipo | Nota | Produtor |
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1º | Serra Negra | Natural | 8,99 | Paulo Rogério P. Marchi |
2º | Divinolândia | Natural | 8,85 | Manasses Sampaio Dias |
3º | Cássia dos Coqueiros | Cereja | 8,85 | Sta. Jucy Agroindustrial |
4º | Torrinha | Cereja | 8,84 | Mario Marchionno |
5º | Serra Negra | Natural | 8,82 | |
6º | Esptº Stº Pinhal | Cereja | 8,8 | Antonio Ragazzo |
7º | Pedregulho | M Lote | 8,76 | Rafael Giolo |
8º | Monte Alegre do Sul | Cereja | 8,7 | Tuffi Bichara |
9º | Divinolândia | Natural | 8,66 | Ana Paula Penna |
10º | Caconde | M Lote | 8,62 | Moacir Donizette Rossetto |
14º Concurso Estadual de Qualidade do Café de São Paulo Prêmio Aldir Alves Teixeira Ranking por Categoria | ||||
NOTA | PRODUTOR | LOCAL | CIDADE | ASSOCIAÇÃO |
NATURAL |
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8,99 | Paulo Rogério P. Marchi | Sitio Santa Rosa – 2 | Serra Negra | Sindicato Rural de Amparo |
8,85 | Manasses Sampaio Dias | Sitio 3 Barras | Divinolândia | Associação dos Cafeicultores de Montanha de Divinolândia |
8,82 | Marcilio Marchi | Sitio Santa Rosa – 1 | Serra Negra | Sindicato Rural de Amparo |
8,66 | Ana Paula Penna | Sitio Santa Edwiges | Divinolândia | Associação dos Cafeicultores de Montanha de Divinolândia |
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NOTA | PRODUTOR | Local | CIDADE | ASSOCIAÇÃO |
CEREJA |
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8,85 | Santa Jucy Agroindustrial | Fazenda Santa Jucy | Cássia dos Coqueiros | COOPINHAL – Cooperativa dos Cafeicultores da Região de Pinhal |
8,84 | Mario Marchionno | Fazenda Santa Cruz | Torrinha | Sindicato Rural de Torrinha |
8,8 | Antonio Ragazzo | Sitio São Carlos | Esptº Stº do Pinhal | Associação dos Produtores de Cafés Especiais de Santa Luzia |
8,7 | Tuffi Bichara | Sitio Cafezal em Flor | Monte Alegre do Sul | Sindicato Rural de Amparo |
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NOTA | PRODUTOR | Local |
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