O consumo de café solúvel em residências, que respondeu por 10 mil toneladas em 2001

O consumo de café solúvel em residências, que respondeu por 10 mil toneladas em 2001, vem crescendo a uma taxa média anual de 6% desde 1995, de acordo com dados da ACNielsen. Em igual período, o café torrado e moído expandiu módicos 2% ao ano no consumo dentro de casa. No entanto, a cada 100 xícaras de café consumidas no Brasil, apenas 7 são de solúvel.

Atualmente existem mais de 100 marcas de café solúvel nas gôndolas dos supermercados brasileiros. Para impulsionar a procura por café solúvel, várias delas devem investir em publicidade de seus produtos
As campanhas publicitárias devem estar mais voltadas para os estados do Centro-Oeste e Sudeste do País, onde a demanda pelo produto é menor, O maior consumo de café solúvel ocorre nas regiões Nordeste e Sul, onde se concentram dois terços da demanda do mercado, segundo dados da ACNielsen.

Fonte: Boletim da APRAS