Além da preocupação com o tempo, que está dificultando da colheita do café, que deve influenciar na qualidade do café, os produtores estão percebendo a queda do rendimento o café nos primeiros lotes limpos após serem secos, com queda que chega a 20%, principalmente no sul de Minas.
Segundo informações da Cocatrel, cooperativa de Três Pontas, a colheita está muito atrasada em relação aos anos anteriores.
Até ontem, nos armazéns da Cocatrel entraram 130 mil sacas da nova safra, forte queda de 37,14% em relação as 350 mil sacas que entraram no ano passado.
Esta queda está acontecendo em todas as cooperativas, da mogiana, sul de Minas, triângulo mineiro e cerrado.
“Eu não esperava esta queda de rendimento do café, e tudo indica que o mercado vai ter uma surpresa muito desagradável no final desta colheita”, disse um diretor de cooperativa do sul de Minas.
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Fonte: Agnocafé