FHB continuará impulsando el café veracruzano

Por:Redacción ElGolfo.Info/Leticia Rosado

El gobernador Fidel Herrera Beltrán, afirmó que su gobierno continuará impulsando la producción de café con programas de fertilización y medidas sanitarias y afirmó que su administración seguirá promoviendo el consumo del aromático en el mercado estatal y nacional.

En entrevista realizada esta mañana en el Parque Juárez antes de iniciar una gira de trabajo con el presidente Vicente Fox por Veracruz, Alvarado y Coatzacoalcos, el mandatario estatal, dijo que el café se está reposicionando en los mercados internacionales.

Herrera Beltrán, aseguró que dará impulso a las acciones de desarrollo social en las 10 zonas cafeticultoras de la entidad, así mismo que ya se concluyó el padrón de productores y que se trabaja en la propuesta para otorgar al productor un precio base.

El jefe del Ejecutivo, inauguró, en el Parque Benito Juárez, la exposición del proceso de elaboración del café que productores de la región de Tlapacoyan y Atzalan presentaron en esta ciudad.

Herrera Beltrán escuchó la explicación del señor Antonio Concha Suárez, quien detalló el proceso de la producción cafetalera desde los viveros y plantas de café, pasando por la selección del grano, secado morteado y catación para detectar la acidez, cuerpo y aroma.

Acompañado por el alcalde Ricardo Ahued Bardahuil, el gobernador degustó una taza del aromático en la cafetería móvil instalada en el Parque Juárez para mostrar a los visitantes el proceso completo: desde el cultivo hasta la comercialización.