As operações em N.Y. finalizaram a sexta-feira praticamente inalteradas, a posição março oscilou entre a máxima de +2,15 pontos e mínima de -2,20 fechando com -0,55 acumulando na semana -14,55 pts.

O dólar comercial teve a quarta alta seguida, com avanço de 0,46%, cotado a R$ 2,8790. Com isso, o dólar encerra a semana com ganho acumulado de 1,68%. No mês, tem alta de 7,04% e, no ano, acumula valorização de 8,28%. Investidores estavam atentos à zona do euro, onde acontece uma reunião entre ministros das Finanças do grupo com ministros da Grécia. Eles negociam uma forma de ampliar o atual acordo de empréstimo ao país. Até a publicação deste texto, autoridades ressaltaram que ainda não há acordo formal na reunião. Se não houver decisão até o final de fevereiro, a Grécia ficará sem meios de conseguir dinheiro e se veria praticamente obrigada a sair da zona do euro. No Brasil, o Banco Central manteve seu pro grama de intervenções no mercado de câmbio, mas agora com metade da oferta. 

A produção de café na Colômbia em 2015 deve ficar entre 12,5 milhões e 13 milhões de sacas de 60 quilos, um aumento em relação ao ano anterior, com o clima favorável, a incorporação de novos cafezais ao parque produtivo e pelo aumento da produtividade, afirmou o gerente da Federação Nacional de Cafeicultores nesta quinta-feira.A Colômbia, maior produtor mundial de café arábica lavado, registrou uma safra de 12,1 milhões de sacas em 2014, um aumento anual de 11,5 por cento, o que levou a produção a seus níveis históricos depois do não cumprimento de metas de safras por quatro anos, devido a fortes chuvas.”A colheita será melhor do que no ano passado. As projeções indicam que a Colômbia pode ter entre 12,5 e 13 milhões de sacas este ano”, disse em entrevista à Reuter s Luis Genaro Muñoz, o gerente da Federação Nacional de Cafeicultores.Ele disse que o setor de café colombiano atravessa um bom momento, devido aos preços nos mercados internacionais, à desvalorização da moeda local em relação ao dólar e pelo aumento do consumo global. Fonte: Reuters. 

O Centro do Comércio de Café do Estado de Minas Gerais – CCCMG abriu as pré-inscrições para o 18º Curso de Classificação e Degustação de Café. O objetivo é promover e valorizar o tema café, onde o aluno vai aprender a classificar o fruto, além de degustar variados tipos de bebida para a escolha do primordial produto. A iniciativa tem a finalidade de capacitar tecnicamente profissionais para atuar no mercado. O prazo de pré-inscrição vai até o dia 27 de fevereiro. É necessário ter idade mínima de 18 anos, ter completado o 2º grau, apresentar o atestado de sanidade bucal (documento que se consegue com seu dentista após inspeção e solicitado após ser selecionado para realização do curso), e comprovante de vínculo empregatício com empresa associada ao CCCMG (caso o inscrito s eja associado. Se o inscrito não for associado, este documento não é necessário). Interessados podem acessar o site www.cccmg.com.br ou ligar no telefone (35) 3214-2122 para fazer a pré-inscrição. Está previsto inicialmente a abertura de 26 vagas. O curso será realizado duas vezes por semana das 19h às 22h30. A data inicial de aula é 10 de março de 2015 e o término acontece em maio de 2015. O investimento do curso será de R$1.990,00 para associados e R$2.990,00 para não associados, podendo ser parcelado em 3 vezes. Todos os participantes recebem apostilas. O curso é muito tradicional no país e existe há muitos anos. Surgiu na década de noventa. Em 2015 será a décima oitava edição do evento. Inicialmente o curso era só classificação e degustação. Como o mercado exige um conhecimento geral do café acrescentou-se outras matérias de outros segmentos. As aulas são ministradas por 15 profissionais da área que alternam conteúdos teóricos e atividades práticas ao longo do curso. Além da classificação física e sensorial, também é realizada a degustação. É apresentado aos alunos cafés do todo o Brasil e vários assuntos são abordados como história, transporte, economia, dentre outros. A avaliação do processo de capacitação é feita através de atividades desenvolvidas em sala de aula. Para obtenção do certificado será exigida a frequência mínima de 80% da carga horária. Faça o download abaixo da ficha de inscrição e envie preenchida com os documentos requisitados para o e-mailcccmg@cccmg.com.br . O recebimento do e-mail pode ser confirmado com Julliane no telefone (35) 3214-2122 ou diretamente pelo e-mail. A ficha de inscrição com os documentos também podem ser entregues pessoalmente no CCCMG, localizado à Rua do Comércio de Café, 185 – Bairro Industrial Reinaldo Foresti – Varginha/MG.

As operações em N.Y. finalizaram a sexta-feira  praticamente inalteradas, a posição dezembro oscilou entre a mínima de -1,95 pontos e máxima de +2,30 fechando com +0,40 acumulando na semana -3,50 pts. 

O dólar comercial fechou em alta de 2,94% nesta sexta-feira (31), negociado a R$ 2,4790. Com isso, o dólar fecha a semana com ganhos de 0,88% e encerra outubro com avanço de 1,25%. No ano, até agora, a moeda acumula alta de 5,14%. 

Conforme boletim da Somar Meteorologia, o fim de semana é caracterizado por chuvas típicas de verão em áreas produtoras de café. O calor e o retorno de umidade trazem pancadas de chuva para grande do Sudeste, que se concentram mais na parte sul do cinturão produtor. Uma frente fria atua no sul do Brasil, o que também traz condições para chuva no Paraná. Na zona da Mata são menores as chances para chuva. No período entre 5 e 9 de Novembro, as chuvas cobrem todas as áreas produtoras de café, com máximos na faixa sul do cinturão, por conta de uma nova frente fria que organiza a umidade proveniente da Amazônia. 

A Comissão de Relações Exteriores e Defesa Nacional (CRE) aprovou, nesta quinta-feira (30), sete requerimentos de audiências públicas apresentados pelo presidente do colegiado, senador Ricardo Ferraço (PMDB-ES). Um dos temas a serem discutidos trata da possibilidade do país importar café. A comissão aprovou requerimento para realizar audiência pública conjunta com a Comissão de Agricultura e Reforma Agrária (CRA) sobre uma eventual liberação, pelo governo brasileiro, da importação de café. O presidente da CRE recomendou a presença do ministro da Agricultura, Neri Geller. As informações partem da Agência Senado. Fonte: Agência SAFRAS. 

Na sexta-feira (24/10), 13 julgadores oficiais estiveram na Universidade Federal de Lavras (UFLA) para um desafio: selecionar os melhores cafés do Estado como finalistas do Concurso de Qualidade Cafés de Minas. Ao todo, foram divulgados 33 cafés finalistas das quatro regiões produtoras: 10 amostras do Sul de Minas, 10 do Cerrado Mineiro, 10 das Matas de Minas e três da região Chapadas de Minas. O Concurso deste ano recebeu 1029 amostras, das quatro principais regiões produtoras. A avaliação final das amostras foi realizada no Polo de Qualidade do Café, ligado à Agência de Inovação do Café – Inovacafé. Nesta etapa final foram realizadas análises sensoriais de 82 amostras de café natural e 47 amostras de cereja descascado (CD). Leilão Virtual – Esta edição do Concurso contará com uma novidade, haverá um Leil&a tilde;o Virtual de microlotes das três regiões produtoras que conseguiram atingir a pontuação exigida no regulamento: Sul de Minas, Cerrado Mineiro e Matas de Minas. O Leilão dos cafés campeões será realizado pela Fundação de Apoio ao Ensino pesquisa e Extensão – Faepe, sediada no campus histórico da UFLA. As empresas que desejarem participar do Leilão poderão fazer a inscrição no site da Faepe, de 1º a 20 de novembro. As características sensoriais dos cafés finalistas serão divulgadas a partir do dia 5 de novembro e a abertura das propostas se dará em solenidade pública, no dia 21 de novembro. Encerramento do Concurso – O anúncio e premiação dos três melhores cafés, de cada região produtora, serão durante solenidade de encerramento do concurso, no dia 27 de novembro/2014, às 2 0 horas, em Patos de Minas/MG (Cerrado Mineiro). Na solenida! de, tamb ém serão homenageados os cafeicultores com os melhores cafés produzidos com sustentabilidade, baseado na certificação oficial do Estado, o Certifica Minas Café. A partir desta edição, o local do encerramento do Concurso de Qualidade Cafés de Minas será itinerante, contemplando, a cada ano, uma das quatro regiões produtoras de café do Estado. O Concurso dos Cafés de Minas é uma iniciativa do Governo de Minas, realizada por meio da Secretaria de Estado de Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Seapa) e Emater-MG, em parceria com a UFLA e o Instituto Federal de Tecnologia do Sul de Minas. A classificação física e sensorial das amostras é realizada na UFLA e no Centro de Excelência do Café, em Machado, ambos no Sul de Minas. Na UFLA, os professores Rosemary Gualberto Pereira, Rubens José Guimarães e Antônio Nazareno Guimarães Mendes participam da comissão organizadora, que tem o apoio de estudantes do Núcleo de Estudos em Cafeicultura (Necaf), Núcleo de Estudos em Qualidade do Café (QI-Café), Núcleo de Estudos em Pós-Colheita do Café (Pós-Café), Centro de Inteligência em Mercados (CIM) e do curso de Engenharia de Alimentos. 

O leilão dos dez lotes finalistas das categorias Cereja Descascado/Despolpado, Natural e Microlote, do 13º Concurso Estadual de Qualidade do Café de São Paulo, começou na quarta-feira, 29, e prossegue até a próxima quinta-feira (6). Podem participar indústrias de café, cafeterias, restaurantes e demais pessoas jurídicas interessadas. O preço mínimo de abertura foi estipulado em R$ 828,15, valor 50% acima da cotação da BM&F de segunda-feira, conforme determina o regulamento. O resultado do pregão, cujo valor dos lances dará o ranking final do concurso, será divulgado na tarde do dia 14 de novembro, no Museu do Café, em Santos, quando será feita a premiação dos produtores e das empresas campeãs (que são as que deram os maiores lances no leilão). Os cafés adquiridos neste leilão serão industrializados e vão integrar a 12ª Edição Especial dos Melhores Cafés de São Paulo, que será lançada no dia 17 de dezembro. Em embalagens sofisticadas de 250 gramas e identificadas com selo numerado, esses cafés poderão ser adquiridos pelos consumidores em lojas gourmets ou nos sites das indústrias participantes que trabalham com e-commerce.  Para participar, o interessado deve preencher a ficha que está no site do Sindicafesp (www.sindicafesp.com.br ) ou solicitar seu envio pelo telefone (11) 3125 3160. Após o preenchimento, a ficha deve ser enviada para o e-mail camarasetorial@sindicafesp.com.br .  Os lotes finalistas das categorias Cereja Descascado/Despolpado e Natural são de 8 sacas cada. Na categoria microlote, os lotes são de apenas 2 sacas cada. O comprador poderá adquirir todo o lote ou apenas uma saca, ou mesmo sacas de diferentes finalistas. Fonte: Agência Estado.