martes, 4 de abril , 2006 – 09:38:51
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(RPP Noticias) El pisco y café peruanos tuvieron una destacada presencia en la recientemente inaugurada Feria del Café, organizada por el Instituto Centroamericano de Administración de Empresas (INCAE) de Costa Rica. Así lo informó la Embajada del Perú en ese país, al indicar que en dicho evento se dieron cita productores de América Latina, así como representantes de casas compradoras, entidades dedicadas a la certificación medioambiental y organizaciones no gubernamentales que brindan cooperación técnica a empresarios cafetaleros. Innovando en una reunión que congregó a lo más graneado de la industria del café costarricense, nuestra Embajada en Costa Rica degustó un selecto café peruano orgánico con nuestro tradicional pisco en sus variedades quebranta y acholado, informó la Cancillería. Tanto en los espressos, como en un café negro, los expertos asistentes destacaron la buena complementación de cuerpo y aroma resultante del maridaje de ambas bebidas nacionales.
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