Produção de café deve variar entre 44,11 e 46,61 milhões de sacas em 2015

A primeira estimativa de safra de café, divulgada nesta terça-feira (13) pela
Companhia Nacional de Abastecimento (Conab), projeta que, este ano, o Brasil
deverá colher uma safra entre 44,11 a 46,61 milhões de sacas de 60 kg de café
beneficiado. O resultado pode apresentar uma redução de 2,7%, caso seja
alcançado a menor projeção ou, ainda, um aumento de 2,8%, se comparado o limite
superior aos 45,34 milhões de sacas da safra anterior, considerada a produção de
arábica e conilon.

A redução foi observada no café conilon, que registra
queda entre 8,8% e 6,3%. A diminuição pode se verificar, devido às questões
climáticas. A forte estiagem no final da safra anterior e o intenso frio durante
a florada da safra atual interferiram de maneira negativa na produtividade. Já o
café arábica pode apresentar um crescimento que varia de 0,6% a 6,5%. O
resultado é reflexo do crescimento da cultura na Zona da Mata mineira e na
produção no Paraná.

Estimada entre 32,50 e 34,40 milhões de sacas, a
produção de café arábica corresponde a 75,1% do volume de café produzido no
país, e tem como maior produtor o estado de Minas Gerais, com o volume variando
entre 22,36 e 23,61 milhões de sacas. Já a produção do conilon, contabilizada
entre 11,61 e 12,21 milhões de sacas, representa 24,9% do total nacional e tem
como maior produtor o Espírito Santo, com uma produção entre 8,52 e 8,96 milhões
de sacas.
 
Área – O plantio em termos nacionais deve ocupar uma área
em produção de 1,94 milhões de hectares, apresentando uma ligeira queda de 0,6%
em relação à safra passada, com uma redução de 12,07 mil hectares. Minas Gerais
concentra a maior área plantada de 973,58 mil de hectares, predominando a
espécie arábica, com 98,64% do total no estado. Isto representa 49,63% da área
cultivada no país. A segunda colocação é do Espírito Santo, com 435,27 mil
hectares. A área do conilon, no estado, é de 283,05 mil hectares.

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