Crianças aprenderam a conhecer a história e fazer café no curso de baristas (Foto: Carolina Ramires/ G1)
O Dia das Crianças, comemorado neste sábado (12), será especial para um grupo de Guarujá, no litoral de São Paulo. Meninos e meninas, com idades entre 7 e 14 anos, tiveram a oportunidade de aprender um pouco sobre a profissão de barista, em um workshop, que promoveu diversão e conhecimento, no Museu do Café, em Santos.
Mini baristas desenharam nas bebidas
(Foto: Carolina Ramires/ G1)
Curiosidades, histórias e arte com café fizeram parte da atividade que levou cerca de 30 crianças do Centro de Referência e Assistência Social (CRAS) ao Museu. Para o barista Hallyson Gonçalves Ramos Nascimento, apesar da brincadeira, as crianças puderam aprender diversas histórias da bebida. “Elas vieram brincar e conhecer esse mundo do café que é tão maravilhoso. Os objetos do museu puderam proporcionar isso e também o curso, explicando toda a historia do café, que é muito rica”, conta.
O barista e palestrante Rodrigo José de Araújo Neves conta que o café faz bem às crianças e é importante que a bebida esteja no cardápio alimentar delas. “A ideia é passar a informação de que o café é muito bom à saúde e toda criança precisa tomá-lo. Nós queremos que as escolas forneçam café com leite nas merendas para que a garotada tome gosto pela bebida”, diz. Além disso, Rodrigo mostrou às crianças máquinas que preparam a bebida e elas puderam experimentar diversos tipos de café.
Estefãni gostou de fazer desenhos no café
(Foto: Carolina Ramires/ G1)
Depois de entenderem a importância da bebida, as crianças puderam aprender a latte art, uma técnica de desenhos feitos com a espuma da bebida. “Eu achei o café amargo, mas depois que colocamos o leite e fizemos desenhos ele ficou bom. A arte também ficou muito bonita”, conta a estudante Estefãni da Silva, de nove anos.
Para a fonoaudióloga do CRAS, Norma Cristina Carramanha, o curso foi uma oportunidade importante às crianças. “O curso de mini barista é um momento de ter algo diferente que, para muitos, nem seria acessível. Valeu a pena. Depois, com certeza, eles comentarão na aula. A atividade será uma referência”, finaliza.