Brasil deve assumir liderança no café conilon
13/09/2012
Vaivém das Commodities
MAURO ZAFALON – mauro.zafalon@uol.com.br
Líder mundial na produção de café arábica, o Brasil poderá assumir também a liderança na de café conilon. Enquanto os produtores brasileiros aumentam rapidamente a produtividade, os vietnamitas -os líderes atuais nesse tipo de café- têm problemas com seca e variedades de produto.
Guilherme Braga, diretor geral do Cecafé (Conselho dos Exportadores de Café), avalia que o Brasil poderá assumir essa liderança em três a cinco anos.
Segundo a Conab, a produção nacional de café conilon vem evoluindo. Saiu de 7,6 milhões de sacas em 2004/5 para 12,5 milhões em 2012/13.
Na avaliação do mercado, no entanto, essa produção já supera 15 milhões de sacas. A do Vietnã está entre 17 milhões e 19 milhões de sacas.
Com TATIANA FREITAS