Farei uma colheita barata e rápida, prejudicando a qualidade do meu cafe Por Zeus

zeus
sr.zeus100@gmail.com


sou de patrocínio e a colheita começou , vai ser um ano de boa safra mas não acredito em recorde, pelo menos para mim e meus amigos cafeicultores de patrocinio, com as primeiras carretas chegando , já podemos notar que a safra será menor do que a do ano retrasado, ano de bienalidade alta, mas o que mas esta nos preocupando são as cotações caindo dia a dia, estamos começando a colocar o cafe nos terreiros e já tomei a decisão de não lavar e nem separar meu cafe, para diminuir os custos, e isso interfere na qualidade do cafe, porem já fiz as contas e de concreto tenho que ganhar dinheiro na colheita , pois se for depender de crises na Grécia , na Espanha, bolhas imobiliárias , esperando uma reação das cotações manipuladas por dados falsos posso ter prejuízo , portanto farei uma colheita barata e rápida, prejudicando a qualidade do meu cafe, que não esta valorizado. E desisti da certificação porque o que ganho de diferencial de preços na comercialização não cobre os custos, então eu pergunto : a certificação é boa para quem? para um mercado que quer qualidade , mas não quer remunerar o produtor.

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