Os cafés finos safra 11/12 com 15% de catação, estão saindo de R$ 395,00 a R$ 400,00. Os cafés com 20% de catação estão entre R$ 385,00 e R$ 390,00 (Varginha/MG).
O fechamento do café arábica BM&F para o vencimento Set/12 foi a US$ 225,20, com queda de 0,30, totalizando um volume 1.524 contratos. Spread Set/Dez de 2,00 a 2,50. Arbitragens Set/Set de -10,30 a –8,40; Set/Dez de -13,50 a -12,90; Dez/Dez -11,70 a -11,00 e Dez/Mar @ -15,60 a -15,00. Café na BMF abriu em alta acompanhando a bolsa de NY, diante movimento de compra de fundos. O mercado chegou a fazer máxima no 230,20, porém não deu sequência. Informações de que o BC Europeu negou ajuda financeira a alguns bancos gregos influenciou o movimento das bolsas e do café, que reduziu os ganhos do dia, fechando próximo ao nível de ontem.
O vencimento julho/2012 em Nova Iorque encerrou cotado a 178,00, com 40 pontos de baixa e range entre 175,50 e 182,15. O mercado apresentou muito volátil tendo feito uma nova máxima contrariando o fechamento de ontem, porem no decorrer da sessão boa venda foi observada e o mercado encerrou no campo negativo. As medias moveis de 14, 26 e 40 dias estão situadas a 177,80, 178,10e 180,50 respectivamente. Hoje não desceu nenhum canudo em NY, totalizando 116. De acordo com a Cecafé, os embarques no mês de maio (de 01 a 15) somam 481,379 sacas, um recuo de 16,9% em relação ao mesmo período do mês anterior.