Sal no café

LURDETE ERTEL
03/02/2012 
  
O cafezinho pode ficar mais salgado no Brasil. A Associação Brasileira da Indústria do Café (Abic) está avisando as empresas de que haverá aumento do preço do produto nos próximos meses – especialmente neste primeiro trimestre.

Segundo a entidade, o custo da matéria-prima já disparou 35% em janerio, a reboque de uma conjugação de fatores: baixos estoques mundiais (sobretudo de arábicas), demanda crescente apesar da crise e estoques brasileiros muito baixos no período anterior à colheita. Algumas marcas já começaram a reajustar preços. O Brasil é o segundo maior consumidor de café do mundo.