El café de comercio justo duplicó sus ventas hasta los 10,5 millones en 2010
27/07/2011
Madrid, 27 jul (EFECOM).- Los productos de comercio justo avalados por la certificación Fairtrade incrementaron un 82,5 % sus ventas en España, hasta los 14,9 millones de euros, de los cuáles 10,5 millones corresponden a la comercialización de café, que duplica su volumen de negocio respecto al año anterior.
Según ha informado hoy Fairtrade España en un comunicado, este crecimiento en la comercialización del café bajo el sello de comercio justo se apoya en las campañas de promoción realizadas el pasado año en establecimientos de hostelería y restauración.
Este canal es el que mayor dinamismo ha aportado a las ventas bajo comercio justo en 2010 con un crecimiento en valor estimado del 170 %.
Después del café, los productos dulces y con cacao son los más solicitados y entre azúcar, caramelos, chocolates y helados Fairtrade atendió una demanda en 2010 por valor de 3,4 millones de euros.
En España los consumidores tienen acceso a más de 250 referencias de comercio justo certificado y 64 marcas, españolas y extranjeras, las ofrecen en las tiendas de comercio justo, en supermercados, herbolarios y tiendas de barrio así como en bares, restaurantes y hoteles.
Del mismo modo, Fairtrade ha apuntado que un “creciente número” de administraciones públicas apuestan por comercio justo en sus máquinas expendedoras.
La organización ha subrayado que el comercio justo fomenta el desarrollo y nivel de vida de los productores y trabajadores en los países del Sur, y que en todo el mundo más de 1,2 millones de productores, pertenecientes a 1.093 grupos de 83 países venden sus cosechas y productos a través del canal Fairtrade. EFECOM