Casa Santa Luzia promove nova edição de evento sobre Cafés Especiais

7 de junho de 2011 | Sem comentários Cafeteria Consumo

Degustações, palestra e ofertas!


A sétima edição do evento Cafés Especiais na Casa Santa Luzia acontece entre os dias 13 a 25 de junho, no Mezanino da loja. A programação inclui várias atividades, entre elas degustações de diversas marcas, palestra grátis, ofertas e exposição especial dos cafés gourmets.


Esta iniciativa da Casa Santa Luzia – que possui um setor totalmente destinado aos cafés especiais com uma grande variedade de produtos- tem por objetivo apresentar ao consumidor as fases que envolvem a obtenção dos melhores grãos de café, bem como abordar aspectos ligados à torrefação, moagem, embalagem e métodos de extração, colocando-o em contato direto com os fornecedores. O evento também se propõe a elucidar alguns aspectos sobre o consumo de cafés especiais: como apreciar a variedade de sabores e identificar os tipos; preparo caseiro; e características que tornam um café gourmet, entre outros.


Além de diferentes ofertas, a programação do evento Cafés Especiais na Casa Santa Luzia traz degustações diárias (10h às 19h) de várias marcas de café comercializadas na Casa, cujo preparo é feito pelo método filtrado em máquina BUNN. No Balcão de Café, onde há sempre um rodízio de marcas, o Café Pessegueiro está em destaque neste período. E no dia 15 de junho (quarta, às 14h30), o evento promove a palestra Harmonização de Cafés com Pâtisserie com a premiada barista Sílvia Magalhães e sorteio de um brinde entre os participantes.


As marcas de café que participam desta edição são: Arte Café, Astro, Baggio, Baronesa, Bravo, Café do Centro, Dolce Gusto, Dona Mathilde, Frossard, Illy, Imeltron, Madame d’Orvilliers, Octávio Café, Orfeu, Prima Qualitá, Santa Lúcia, Santa Mônica, Santo Grão, Suplicy,  Terroir de Bragança, Toledo, Unique, Barisly, Maiis e D’Oraggio.


O evento é organizado pelo Serviço de Nutrição da Santa Luzia, responsável, entre outras coisas, pelo atendimento personalizado, que dá constante suporte ao cliente na escolha de produtos especiais. Este serviço é disponibilizado no Mezanino Santa Luzia, onde fica o setor de Cafés Especiais com produtos altamente selecionados com grãos de qualidade, 100% arábica, procedentes do Sul do País e Cerrado de Minas Gerais, Mogiana, Paraná, Espírito Santo e Bahia, além dos cafés importados.


Na realização do evento a Casa Santa Luzia conta com a parceria das máquinas de café BUNN, Sindicafé-SP (Sindicato da Indústria de Café do Estado de São Paulo) e ABIC (Associação Brasileira da Indústria de Café).


Programação – Cafés Especiais na Casa Santa Luzia


13/06 – segunda-feira
Ofertas e exposição especial de   cafés gourmets (durante   todo o evento).
Não haverá degustações nesses   dias


14/06 – terça-feira
Degustação (10h às   19h): Toledo e Unique


15/06 – quarta-feira
Degustação (10h às   19h): Arte café, Santa Mônica
Palestra (14h30) –   Harmonização de Cafés   com Pâtisserie


Palestrante: Silvia Magalhães


Inscrições antecipadas (pelo telefone 3897-5000 – Ramal 5081 ou pessoalmente no Mezanino da loja)


Nº de vagas: 15 participantes – Duração: 60 min


16/06 – quinta-feira
Degustação (10h às   19h): Baronesa e Café do Centro


17/06 – sexta-feira
Degustação (10h às   19h): Astro e Doce Gusto


18/06 – sábado
Degustação (10h às   19h): Imeltron, Orfeu e Suplicy


20/06 – segunda-feira
Degustação (10h às   19h): Café Frossard e Prima Qualitá


21/06 – terça-feira
Degustação (10h às   19h): Madame d’Orvilliers e   Santa Lúcia


22/06 – quarta-feira
Degustação (10h às   19h): Baggio Café e Terroir de   Bragança


23/06 – quinta-feira
Feriado   (a Casa não abrirá)


24/06 – sexta-feira
Degustação (10h às   19h): Bravo Café, Dona Mathilde e Octavio Café


25/06 – sábado
Degustação (10h às   19h): Illy Café e Santo   Grão


Serviço:
CASA SANTA LUZIA
Al. Lorena, 1471 – SP 
Tel (11) 3897-5000 
www.santaluzia.com.br

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