Líder em solúvel em pó no País e uma das maiores exportadoras do setor, a Café Iguaçu projeta um crescimento de 13% em sua capacidade de produção, para 2006. Cerca de R$ 20 milhões serão investidos este ano, sendo 85% deste montante focado na qualidade e performance de produção. A meta visa ampliar os negócios principalmente no mercado interno e São Paulo é o principal mercado a ser explorado. Hoje o consumo de café solúvel entre os paulistanos é de apenas 50g per capita, enquanto no Rio Grande do Sul [região que mais consome café solúvel do país] atinge a marca de 400g per capita.