O fechamento do café arábica BMF para o vencimento Dez/10 foi a US$ 208,90 com 3,70 de alta, totalizando um volume de 2.526 contratos. Saiu spread de Set/Dez de -5,00 a –3,00; Dez/Mar com 0,50; Dez/Set11 -2,00 a -1,00. Observamos arbitragem Set/Set de -16,00 a -17,00; Set/Dez -18,00 a -19,80; Dez/Dez de -21,85 a -23,00 abaixo. O mercado de café na BMF chegou a trabalhar em baixa, mas após a recuperação do mercado de NY, que teve compra de fundos e especuladores, e acabou levando o mercado a fazer uma nova máxima chegando a 182,90. Aqui na BMF chegamos de máxima a 211,00. Como acabou não dando seqüência encontramos um pouco de realização.
O Mercado físico de café iniciou a semana um pouco mais tomador chegando a sair negócios até R$ 325,00 para cafés com 15% de catação. Para cafés Safra 10/11 de R$ 320,00 a R$ 325,00, com 15% de catação, e para cafés com 20% de catação R$ 315,00 a 320,00.
O mercado de café para o vencimento Dezembro na sessão de hoje encerrou cotado a 181,10, com 350 pontos de alta, e range entre 175,60 e 182,90. Iniciando a semana com forte valorização, a cotação do café deu continuidade ao movimento dos últimos dias. Marcando a mínimaainda na madrugada a 175,60, respeitado a mínima de sexta-feira (175,40), a commodity iniciou um movimento de recuperação e sofrendo forte defesa de fundos, o grão ganhou certo fôlego para alcançar a máxima da semana anterior, o que numa ativação de stops buscou marcar a máxima do movimento a 182,90. Observando algum volume de realização de lucros, oscilações foram notadas levando o preço do café a fechar o dia a 181,10.
Segundo a OIC, o consumo de café diminuiu certa de 1,5% , de 130.7 milhões de sacas (2008) para 128.8 milhões de sacas (2009), principalmente devido ao impacto da crise mundial, especialmente nos mercados emergentes. Houve a manutenção da produção mundial num range de 133 a 135 milhões de sacas. Hoje foi divulgado os estoques de café verde Norte Americano (GCA) reportando uma queda de 35,645, totalizando 4,463,289 sacas em 31 de julho de 2010. Vale destacar que cerca de 30% do volume total de negócios hoje se referem ao spread U/Z, quando então oscilou de -2,45 a -1,90,fechando cotado a -2,35.
As médias móveis de 40, 100 e 200 dias estão compreendidas em 167,30 / 150,80 e 147,40 respectivamente. De acordo com aCecafé, os embarques de agosto somam 651.415 sacas, uma variação positiva de 49,9% no acumulado do período. O café Londres Setembro/10 encerrou cotado a 1730, com 1 pontos de baixa, num range de 1707 e 1739.