09/08/2010 19:08:44 – El Publicista
Lunes

Ideal para una charla entre amigos, una interesante conversación de sobremesa, un momento de relax en la oficina, la lectura de un buen libro o el encuentro con esa persona especial, el café nos ofrece su mágico aroma y sabor para esos excepcionales y placenteros momentos de la vida.

Caliente o frío, americano o expresso, cargado o descafeinado, en cualquiera de sus presentaciones esta bebida goza de gran popularidad por su efecto vigorizante, tonificante y estimulante. Razón por la cual diariamente se consumen en el mundo más de dos billones de tazas de café, de acuerdo con datos de la Asociación Británica del café.

La Organización Internacional del café asegura que el goce de su consumo radica en las impresiones sensoriales que produce saborearlo, verlo, olerlo e incluso prepararlo en compañía de alguien, como suele hacerse desde el siglo XIV “cuando los árabes acudían a establecimientos especiales para gozar del placer de tomar café”.

Se ha demostrado científicamente que la cafeína, sustancia esencial en la planta de café, induce un efecto positivo y ello eleva el estado de ánimo de quien la bebe, lo cual la convierte en “una fuente importante de sensación de placer y contento personal”.

Nacido en Etiopía pero introducido al mundo por árabes y turcos en el siglo XV, ejerce una acción fisiológica positiva cuando se bebe en forma moderada, considerando de tres a cuatro tazas al día.

“México es reconocido globalmente por su excelencia en tipos y variedades de café, como Blasón, el cual brinda a los paladares más exigentes una cuidadosa selección procedente de las zonas de gran tradición cafetalera como son Veracruz, Chiapas y Oaxaca”, aseguró Virgilio Caballero Montes.

Con más de 17 años de tradición, Blasón ofrece a los mexicanos los aromas y sabores de un café de altura a través de sus líneas Gourmet y Premium.

Para quienes desean hacer del café una experiencia mágica, la línea Premium de Blasón ofrece a su paladar granos selectos, elegidos cuidadosamente a mano, con el “Pluma” de Oaxaca, el “Jaltenango” de Chiapas y el “Coatepec” de Veracruz.

Estas son las 5 recomendaciones básicas para gozar siempre de un buen café:

Guárdalo en pequeñas cantidades dentro de envases herméticos para conservar su sabor y aroma, en un lugar fresco y oscuro. Nunca lo almacenes en el frigorífico, ya que puede absorber los sabores y olores de otros productos.

Al preparar la bebida, utiliza agua de buena calidad: con nulo sabor y aroma, fresca y fría.
Evita calentar el café por más de 25 minutos y no permitas que el agua hierva, pues el calor en exceso provoca sabores quemados, amargos y desagradables. Por ello se sugiere incluso no recalentar la bebida si se enfría.

Descubre el café que vaya con tu estilo de vida en www.blason.com.mx

Ideal para una charla entre amigos, una interesante conversación de sobremesa, un momento de relax en la oficina, la lectura de un buen libro o el encuentro con esa persona especial, el café nos ofrece su mágico aroma y sabor para esos excepcionales y placenteros momentos de la vida.
 
Caliente o frío, americano o expresso, cargado o descafeinado, en cualquiera de sus presentaciones esta bebida goza de gran popularidad por su efecto vigorizante, tonificante y estimulante. Razón por la cual diariamente se consumen en el mundo más de dos billones de tazas de café, de acuerdo con datos de la Asociación Británica del café.
 
La Organización Internacional del café asegura que el goce de su consumo radica en las impresiones sensoriales que produce saborearlo, verlo, olerlo e incluso prepararlo en compañía de alguien, como suele hacerse desde el siglo XIV “cuando los árabes acudían a establecimientos especiales para gozar del placer de tomar café”.
 
Se ha demostrado científicamente que la cafeína, sustancia esencial en la planta de café, induce un efecto positivo y ello eleva el estado de ánimo de quien la bebe, lo cual la convierte en “una fuente importante de sensación de placer y contento personal”.
 
Nacido en Etiopía pero introducido al mundo por árabes y turcos en el siglo XV, ejerce una acción fisiológica positiva cuando se bebe en forma moderada, considerando de tres a cuatro tazas al día.
 
Actualmente, hay tantas maneras de tomar café como adeptos a la bebida en el mundo. Sin embargo, la esencia del mismo aún se mantiene determinada por su origen, sabor, aroma y cuerpo, enfatizó Virgilio Caballero Montes.
 
“México es reconocido globalmente por su excelencia en tipos y variedades de café, como Blasón, el cual brinda a los paladares más exigentes una cuidadosa selección procedente de las zonas de gran tradición cafetalera como son Veracruz, Chiapas y Oaxaca”, agregó.
 
Con más de 17 años de tradición, Blasón ofrece a los mexicanos los aromas y sabores de un café de altura a través de sus líneas Gourmet y Premium. La línea Gourmet está conformada por el café descafeinado, de sabor delicado y discreto; el Expresso, robusto y de incitante aroma; y el Americano, con un sabor equilibrado.
 
Para quienes desean hacer del café una experiencia mágica, la línea Premium de Blasón ofrece a su paladar granos selectos, elegidos cuidadosamente a mano, con el “Pluma” de Oaxaca, el “Jaltenango” de Chiapas y el “Coatepec” de Veracruz.
 
Estas son las 5 recomendaciones básicas para gozar siempre de un buen café:
 
Guárdalo en pequeñas cantidades dentro de envases herméticos para conservar su sabor y aroma, en un lugar fresco y oscuro. Nunca lo almacenes en el frigorífico, ya que puede absorber los sabores y olores de otros productos.Al preparar la bebida, utiliza agua de buena calidad: con nulo sabor y aroma, fresca y fría.Evita calentar el café por más de 25 minutos y no permitas que el agua hierva, pues el calor en exceso provoca sabores quemados, amargos y desagradables. Por ello se sugiere incluso no recalentar la bebida si se enfría.Para no alterar el sabor, verifica que todas las herramientas que uses (cafeteras, cucharas, etc.) se encuentren perfectamente limpias.
Finalmente, escoge tu taza preferida (que sólo utilices para tomar café) y encuentra un lugar agradable.
 
Disfruta esta bebida que se ha convertido a través del tiempo en una excelente fuente de placer y vitalidad en compañía de otras personas.
 
Descubre el café que vaya con tu estilo de vida en www.blason.com.mx